生猪期货基础知识了解

  现货和期货各方面条件已经很成熟，市场对生猪期货的呼声亦是水涨船高。2020年4月24日中国证监会发布了重要的公告，正式批准开展生猪期货交易，未来，生猪期货将为我国生猪产业提供有效的风险管理工具，推动行业健康高效得发展。

  生猪的育肥过程充满挑战，营养技术和管理上的水准决定了料肉比、健康度等一系列指标，并直接影响最终的养殖成本。商品猪从出生到出栏相继经历婴儿猪、保育猪、仔猪、大猪四阶段，分别对应哺乳、保育、生长、育肥这四个饲养环节。养殖过程中，饲料占饲养总成本的60%以上，养殖企业自制饲料可以大幅节省本金。大型规模化企业，如温氏、牧原等，在不同生长阶段的饲料配方以及饲养方式上，都很有先进的技术和经验。

  料肉比是指肉猪在饲养期内饲料总消耗量与饲养期内总增体重的比值，是影响猪场生产效益的一个重点指标。影响料肉比的几个重要的条件分别是饲料营养、生猪品种、环境控制、饲养管理和饲养日龄。其中在饲料方面，生猪的生长发育和饲料的质量有很大关系，如果饲料所含的蛋白和能量较低，就会增加猪的采食量，提高料肉比。因此平衡蛋白和能量水平是降低料肉比的关键。国际上目前领先水平的转化率为2.6:1，而我国在2.8:1，和发达国家的差距并不明显。然而由于非瘟疫情的影响，近一年生猪压栏现象严重，料肉比也有明显增加。

  我国当前生猪养殖仍以散户养殖为主，但近年在整个市场环境的倒逼下，规模化成为了不可扭转的趋势。规模化养殖代表模式主要为温氏的“公司+农户”，以及牧原的一体化养殖。

  与规模化集中饲养和个体化散养模式均不同，温氏股份在国内首创了“公司+农户”的中规模分散式养殖模式。在生产方式上，企业与农户以封闭式委托养殖方式来进行合作，由企业负责种猪生产、饲料生产、疫病防治、技术服务、回收销售等环节，并通过养户管理员为农户提供全方位的技术指导服务农户，公司仅保留种猪繁育和育仔阶段，而将商品猪的育肥阶段以委托饲养的方式交由农户负责。在这样的一个过程中，生猪的产权仍属于公司。

  最近，中国证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易。生猪期货交易的启动是我国期货市场服务实体经济的重要举措，是用期货“价格发现、风险对冲”功能，提升市场主体风险管理能力、助力生猪产业的有效手段。

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  多年以来，生猪养殖企业处于“饥一顿、饱一顿”的生存状态，由于缺乏有效的风险管理工具，企业在每次价格波动中均不同程度地承受着风险；现在，这种生产经营风险波动局面或将有所改观。4月24日晚间，证监会发布了批准大商所上市生猪期货的通知，这预示我国生猪养殖产业将迎来一个有效的风险管理衍生品工具，同时，生猪期货也是业内首个活体交割的期货品种。

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  什么是生猪期货？4月24日，中国证监会正式批准大连商品开展生猪期货交易，这是我国期货市场第一个活体交割品种。

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  生猪期货怎么买？生猪期货就是货物是生猪肉的期货交易！期货交易是投资的人交纳5%-10%的保证金后，在期货交易所内买卖各种商品标准化合约的交易方式。

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