【48812】安徽灵璧县：探究新途径 养好“一头牛”

  小麦刚获丰盈，灵璧县黄湾镇陆集村养牛合作社负责人就忙着收储小麦秸秆。“雇人到麦田收，还向秸秆收储企业订货。”说，一捆秸秆225公斤，收购价45元，比卖给发电厂收入高。

  “跟着‘秸秆变肉’暨肉牛复兴方案的施行，曩昔抛弃的秸秆成了抢手货。秸秆身价上涨，大众舍不得燃烧秸秆了。”黄湾镇畜牧兽医站站长张秋说。

  今年以来，灵璧县积极地推动“秸秆变肉”工程，拟定“牛规划”，出台“牛方针”，建立“牛专班”，加快打造肉牛全工业链开展新格局，在“一头牛”的新赛道上加快行进。

  在肉牛饲养中，灵璧县探究出一条“秸秆+肉牛+蚯蚓+蔬果粮食”的种养结合、农牧循环、绿色高效工业高质量开展途径，带动循环农业提质增效。“收储的秸秆转化成饲料喂牛，牛发生的粪便用来饲养蚯蚓，蚯蚓粪做成有机肥再用来栽培葡萄、香瓜等蔬果，长出的葡萄、香瓜质量好，销售价格高。”说。

  现在，灵璧县已开展肉牛饲养专业合作社36家，养牛家庭农场54家，养牛场（户）1632家，拥有年屠宰加工4万头肉牛企业1家。

  依照开展规划，该县还将打造8个肉牛工业要点镇，1个肉牛特征小镇；建造现代肉牛工业示范园，以荷金来公司、安徽禾牛公司为依托，打造灵璧南北两个才智草场。一起，进一步做强肉牛屠宰加工，做大做强“荷金来牛肉”“浩达食物”“兴程食物”等牛肉产品，延伸黄牛工业链条。

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