贵州：11种模式全方面推进秸秆资源化利用
日前，2023年贵州省农作物秸秆综合利用观摩培训会上，贵州省农业农村厅厅长张集智强调：找准技术路径，全方面推进秸秆资源化利用。
据统计，贵州省农作物秸秆可收集资源量约为1100万吨，大多分布在在玉米、水稻、油菜、烤烟、高粱和薏苡仁秸秆。针对秸秆怎么用，宝安院士团队作了深入研究，分区域、分品种、分用途提出11种技术模式。
油菜秸秆方面：由于适口性差，不利于饲料化利用，主要以肥料化、基料化为主，按照不一样的区域、不同用途我们研究提出4种推荐模式。一是“油菜秸秆堆沤还田+有机肥发酵剂”模式，主要使用在于机械化难度大的山区，通过堆积发酵进行腐熟还田。经测算，该模式成本约31—59元/亩（有机肥发酵剂16-35元/亩，尿素肥15-24元/亩），但通过秸秆还田，可减少化肥使用成本15—18元/亩，增加水稻产量11-25公斤/亩，亩均净收入可增加6-34元。二是“油菜秸秆深翻还田”模式，主要使用在于机械化操作区域，在机收同时将秸秆粉碎还田，在高海拔或低温等腐熟难度大的区域，建议添加有机肥发酵剂促进腐熟。经测算，该模式成本约62-85元/亩（机械50-70元/亩、尿素12-15元/亩），但是通过秸秆还田，可减少化肥使用成本25-30元/亩，增加水稻产量30-45公斤/亩，亩均净收入可增加23-80元/亩。三是“油菜秸秆发酵垫床”模式，主要使用在于畜禽适度规模养殖区域，该模式能够达到除味、除臭、粪尿生物发酵的环境治理效果，既解决了秸秆的利用，又改善了村庄环境。对于农户，通过将秸秆卖给养殖场，可额外增加160-220元/吨的收入；对于养殖场，可进一步通过发酵垫床生产微生物菌肥，扣除成本后，每吨生物有机肥收益约240-350元。四是“油菜秸秆食用菌栽培”模式，主要使用在于平菇、金针菇、草菇、香菇和蟹味菇等草腐类食用菌产业的区域，属于基料化利用。
玉米秸秆方面：由于适口性好，结合贵州省全力发展牛羊产业、饲草料短缺的真实的情况，要通过“以用促收”方式，大力推进秸秆饲料化利用。在养殖集中的地区，针对不同的收割时间，研究提出3种模式。针对玉米棒收获后立即收割的青绿秸秆，主要采取青贮模式，通过密封自然发酵法作为养殖饲料，农户通过售卖秸秆可获得纯收益200-300元/吨，养殖场生产的青贮饲料每吨售价约480—550元；针对玉米棒收获后未能及时利用的干秸秆，主要采取微生物黄贮模式、氨化模式，通过添加微生物和氨源有效分解纤维素、木质素，转化提高其营养价值和适口性，农户通过售卖秸秆可获得纯收益250-300元/吨，养殖场生产的青贮饲料每吨售价约420-480元。
水稻秸秆方面：由于适口性好，是牛羊养殖中良好的填充料，但考虑水田收割机通行度低、零散地块运输成本高等因素，通常采取饲料化、肥料化并行方式。针对干田、水田不一样的区域，我们研究提出4种模式。一是直接饲喂模式，主要适宜于稻草不易发霉的干田区域，是老百姓的通常做法。对于农户，通过在田售卖，可获得纯收益约300-350元/吨；对于养殖场，与外购水稻秸秆到场价1100元/吨相比，可节省成本650-700元/吨。二是微生物黄贮模式，该模式与刚刚讲的玉米秸秆微生物黄贮一样，主要是通过添加微生物分解纤维素、木质素，提高营养价值和适口性。三是混合酒糟青贮模式，一般适用于产酒区和养殖区相结合的区域，优点是营养丰富、青贮质量高。四是深翻还田模式，主要是针对排水不便、稻草易霉的水淹田区域，技术上与油菜秸秆深翻还田一样，我就不再赘述。经测算，该模式成本约78-120元/亩（机械50-70元/亩、腐熟剂16-35元/亩、尿素12-15元/亩），但是通过秸秆还田，可减少化肥使用成本25-30元/亩，增加油菜产量10-18公斤/亩，亩均净收入可增加7-36元/亩。
高粱、薏苡仁、烤烟、辣椒等其他秸秆，由于家畜不喜食，饲喂效果不佳，投入产出不划算，建议以基料化和肥料化利用为主，可参照上述相关模式。
会议强调，要强化监督执法。依据《中华人民共和国大气污染防治法》第119条规定，在人口集中地区露天焚烧秸秆产生烟尘污染物质的责任人，可处500元以上2000元以下的罚款。依据《中华人民共和国刑法》第115条规定，因焚烧秸秆造成人员受伤或死亡或使公私财产遭受重大损失的，以放火罪处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。从生态环境部门反馈情况看，秸秆露天焚烧大多分布在在油菜秸秆收获季节，当前，中低海拔地区油菜已陆续开始收获，全省即将进入收获高峰季节，各地务必要加强监督执法，严格执行秸秆露天焚烧“黑斑倒查”和“田主责任追究”制度，严厉打击一批秸秆焚烧行为，曝光一批反面典型，引导群众形成“重利用、重环保、不能烧、不敢烧”的意识。（贵州省农业农村厅）
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