随着养殖业的发展,除对养殖品种的更新外,养殖规格也直接影响着养殖的经济效益。要养成规格较大的梭子蟹,除抓好投喂、换水等日常管理外,延长生长期也是一项重要的措施,它要求尽可能的早放苗。前几年,山东地区多利用海捕抱卵蟹育苗,出苗多在5月下旬-6月上旬;近几年,由于春季水温较高,如果能提前到4月底-5月上旬放苗,梭子蟹生长期可延长l5天-30天,因此,我们对秋季捕捞的梭子蟹进行了大棚式越冬培育,并获得成功。
二、大棚构造大棚为砖墙,塑料薄膜棚顶,构造和蔬菜大棚相似。大棚实用面积600平方米,共设计20个越冬池,每池面积30平方米,水深50cm,池底铺沙厚度 lOcm-12cm。采用喷泉式换水,排水口用低于池壁5cm的1个PVC管插入,便于溢水。每池设有25mm的PVC管盘绕,并在PVC管上每隔 20cm打一小孔,当进水时,水由小孔喷出如喷泉,这样即能换水又能起到增氧的作用。
三、铺沙水泥池先要清刷干净,并用10ppm高锰酸钾消毒30分钟后进行铺沙。铺沙厚度10cm---12cm,选用细沙并过筛,筛出沙里较大的硕块,并对沙进行清理洗涤、消毒。具体方法是:将沙用清水冲洗,洗去泥土等杂质后,用lOppm的高锰酸钾消毒10分钟,再冲洗干净,然后将消毒过的沙子铺人池中,铺沙时在排水口处留有lm宽的投饵区。
四、亲蟹挑选人室从10月份开始,我们从渔船上购买海捕梭子蟹,经严格挑选后,消毒人室作为越冬亲蟹。挑选标准:品种纯正,附肢齐全,无内、外伤,活力旺盛,肥满度好,腹部坚实、收紧,个体重量在200g以上。亲蟹消毒:将挑选好的梭子蟹用300ppm的甲醛消毒20分钟后,冲洗干净放人越冬池。
五、用水处理为了尽最大可能避免因海水污染而引发疾病,以此来降低越冬成活率,我们采用地下卤水加淡水调配作为梭子蟹越冬用水。工艺流程如下:地下卤水提取曝晒加淡水调节盐度离子成分化验确定越冬用水配方离子含量调节搅拌静置待用。
七、日常管理挑选的梭子蟹人室后,进入日常管理工作,详细的细节内容包括:1.投喂日投饵l次,傍晚投饵。从人室到水温降至8℃以前,主要投喂沙蚕、小杂鱼等饵料,投饵量按体重的3%-1%逐渐递减,并及时检查残饵情况,调整投饵量;翌年开春,当水温升至12℃以上,梭子蟹开始活动觅食,但这时摄食量较小,可少量投饵;随着水温的升高,梭子蟹食量逐渐增大,投饵量也随之增大,注意仔细观察残饵,及时作出调整投饵量。饵料以沙蚕、四角蛤等低值贝类为主。2.换水在投饵期每2天~3天换水1次。在水温低于80℃的冬季,5天7天换水1次,换水时清理残饵,并捡出死亡的梭子蟹。3.温度调节每天早、午、晚测量水温各1次,并做好记录。冬季控温在3℃-5℃,由于是大棚式越冬,保温性能较好,天气好时室内气温高,可达l 2℃以上,这时可打开通风窗通风降温,阴雨(雪)天或寒流来临时,除棚顶遮盖草帘外,必要时在棚内升小火炉提高气温,来保证水温不至于下降过快。从2月初开始慢慢升温,每天升温0.2℃-O.5℃,至3月初升至12℃-15℃,这时积温已达2000℃以上,并有部分个体抱卵。4.挑选抱卵蟹亲蟹抱卵后,每天挑出抱卵蟹分池培养,待抱卵蟹培育3天-5天后,可直接移人育苗室进行抱卵蟹的培育。5.消毒越冬期间,尽管采用地下卤水越冬,但细菌等微生物及某些原生动物仍会对亲蟹产生一定的影响,因此,在越冬期间需要对亲蟹做消毒。一般水温在10℃以上每周消毒1次,水温在10℃以下每15天-20天消毒1次。消毒方法是:用100ppm甲醛消毒30分钟或5ppm高锰酸钾消毒10分钟。
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