【48812】微生态法养特征猪—访黑龙立中

　　10年来，胡立中尽管阅历了波峰低谷的洗礼，却愈挫愈坚。现在是一位有生猪千余头、母猪200多头、财物200万元的养猪大户。

　　为啥过剩？因为有“负面”寻求。前两年政府出台方针，每养一头母猪补助100元。寻求补助的人一多，母猪就多了，生猪商场不操控母猪养殖量，效益只能下滑。

　　曩昔养猪一般三四年一个大周期，所以农人说：“养猪冷热不过1000天。”如今是小周期，一年中有冷有热。

　　就说猪舍吧。他建的都是规范舍，用机械清粪，用仪器调控舍温。夏天排风，冬季烧热风炉送暖风，舍内总保持在18—20摄氏度，最适合猪成长。

　　再说防疫。猪的成长环境当然重要，但猪的肉质好不好还在于内环境，那就是猪得不抱病。有病再治现已晚了，不只费钱，还会因药物残留影响肉的质量。

　　“我是依据猪场状况挑选合理的免疫程序，完成无病先防，坚持搞好环境卫生，定时消毒，调控好温度，也让猪心情舒畅。”胡立中说。

　　再一个重要方面是饲料。胡立中在饲料里添加了益生菌，学名叫“微生态”养猪，猪消化得好，饲料利用率就高，猪吸收得快还不患病。所以，胡立中的猪总能提早一个月出栏，要知道这1月之差，对养猪户来说，就差出了盈和亏。

　　坚持不是死挺，也不是消沉等候政府拿多少补助，而是把困难视为机会，大炼“内功”把自己的事办妥。

　　就本身而言，第一是要养出特征。因为胡立中运用“微生态”法养猪，猪肉特别嫩，吃起来也香。惋惜他的猪被一家大养猪公司给“包”了。人家打出自己的品牌卖胡家的猪肉，挣了大钱。这回胡立中注册了“鑫百湖生态猪”商标，要在市区设专卖店，来个自产自销，也挣大钱。

　　第二招是克己发酵饲料。他的工艺流程是先用玉米酿酒，再把酒糟加上豆粕、玉米面、乳酸菌等来个二次发酵。这样，饲料本钱降下来30%，利用率进步20%，足以度过任何一次养猪低谷。

　　第三招是合理调整养殖结构。把母猪数量调整一下，建立养猪联合体，实施种猪资源共用，流动资金共使，建立抗危险基金，经过财物典当借款等方法跨难关保收益。