制造青贮的饲草饲料作物要当令收割,其质料含水量通常在75-80%或更高。要调制出优质青贮饲料,有必要调理水分。特别关于含水量过高或过低的青贮质料,青贮时应均匀处理。水分过多的质料,青贮前应暴晒凋萎,使其含水量到达必定的要求后再行青贮;有些情况下如雨水多的区域经过暴晒无法到达适合的水分含量,可以运用混合青贮的办法,以期到达适合的水分含量。
质料的切短与压裂是促进青贮发酵的重要措施,切短的程度取决于质料的粗细、软硬程度、含水量、饲喂牲畜的品种和铡切东西等。对牛、羊等反刍动物来说,禾本科和豆科牧草及叶菜类等切成2-3厘米,玉米和向日葵等粗茎植物切成0.5-2厘米,柔软稚嫩的植物也可不切短或切长一些。关于猪、禽来说,各种青贮质料均应切得越短越好。切短能进步装填密度,改进干物质回收率、发酵质量和消化率,增加摄食量。
青贮质料切短后应立即装填,这样可削减营养丢失。一般来说,一个青贮建筑物,要在两天内装满压实。装填前,首先将青贮设备清洗收拾洁净,窖底部铺一层10-15厘米厚的切短秸秆或软草,在窖壁四周衬一层塑料薄膜。装填时应边切边填,逐层装入,每层15-20厘米厚,铺平踩实后再持续装填。高水分质料增加粗干饲料,或难贮质料增加富含碳水化合物如糠麸、谷实类等混贮时,应间质装填。装填时要均匀压紧,接近壁和角的当地不能留有空地。如此边装边踩实,直至装满窖并超出1-1.5米停止。青贮压实程度要恰当,发酵完成后饲料下沉应不超越深度的10%。
严密封窖,避免漏水透气是调制优质青贮饲料的重要环节之一。青贮质料装填到超越窖口60厘米以上时,即可加盖密封。密封时先盖一层厚约10-20厘米的切短秸秆或青干草,草上铺盖塑料薄膜,再压50厘米的土,窖顶呈馒头状以利排水。
青贮窖(壕)密封后,窖四周挖排水沟以利排水,避免雨水进入。今后应常常查验核对,窖顶有裂缝时,应及时覆土压实。此外还应避免践踏、防鼠和防冻。