五种饼粕类饲料的处理办法

  大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝结因子等有害于人体健康的物质。但这些物质大都不耐热，一般在饲用前，先经１００℃１１０℃的加热处理３～５分钟，即可去除这些不良物质。留意加热时刻不宜太长、温度不能过高，不然，会下降蛋白质的饲用价值。

  亚麻籽饼含有氰苷，当氰苷进入机体后，会在脂解酶的效果下水解发生氢氰酸而引起畜禽的中毒。亚麻籽饼作饲料时，应进行减毒处理。一般常用的办法为：将亚麻籽饼破坏，参加４～５倍温水，浸泡８～１２小时后沥去水，再加适量清水煮沸１小时，在煮时不断拌和打开锅盖，一起参加食醋，以使氢氰酸尽量蒸发。

  菜籽饼含有芥子苷，在芥子酶催化效果下可水解成有毒物质。菜籽饼的去毒办法为：１将菜籽饼破坏，然后加水煮沸或通入蒸汽，坚持１００℃---１１０℃的温度处理ｌ小时，使芥子酶失掉活性。运用此种办法时要留意加热时刻不宜过久，以防下降蛋白质的饲用价值；并严控喂量，因为芥子苷仍存在于菜籽饼中，它或许遭到其他来历的芥子酶以及肠道或饲猜中的微生物所发生的酶的催化分化而持续发生有毒成分。２因为芥子苷是水溶性的，因而，可用冷水或温水４０℃左右,浸泡２～４天，每天换水１次，这样可除掉部分芥子苷。但此法营养丢失很大。３每１００份菜籽饼用浓氨水4.7－5份，或纯碱粉３.５份，用水稀释后，均匀喷洒到饼中，掩盖堆积３～５小时，然后置蒸笼中蒸４０－５０分钟；也可在阳光下晒干或炒干后贮备运用。４挑选向阳、枯燥、地温较高的当地，挖一宽０.８米、深０.７～ｌ米、长度按菜籽饼的数量来确认的１个坑。将菜籽饼破坏并加水１千克饼加１千克水雪，渗透泡软后装入坑内，顶部和底部各铺一层草，上盖土２０厘米以上，２个月后可取出饲用。５将菜籽饼与青饲料一起青贮后饲用；也可先干喂，喂后暂时不饮水。尽管进行了脱毒处理也要严控菜籽饼的喂量，以不超越日粮的１０％为宜。

  棉籽饼因含有游离棉酚，易引起畜禽中毒。棉籽饼的常用去毒办法为：１取草木灰或生石灰适量参加１００千克清水中均匀拌和，沉积后取上清液浸泡棉籽饼，饼液份额为２：１，浸泡２４小时后再用清水滤液３～４遍，即可饲用。２在每百公斤土榨棉籽饼中加硫酸亚铁１.２～１.５千克，机榨粕只需加０.１５～０.２千克，再以适量清水浸泡４～６小时，就可饲喂。３用２％的碳酸氢铵或ｌ％的尿素溶液均匀喷洒在棉籽饼粉上充沛拌匀，当饼粉中含水量达１５％时为宜，然后用塑料薄膜密封闷２４小时，即可饲用。４用１５％的纯碱溶液２４千克喷洒在１００千克棉籽饼粕上，充沛拌匀用塑料薄膜密封闷５小时，然后蒸５０分钟晒干；也可用浓度为ｌ％的氢氧化钠溶液浸泡３～４小时后沥去溶液，用清水冲刷洁净，晒干。１１０℃的高温下蒸煮３～５分钟。

  花生饼自身无毒素，但储藏不妥极易感染黄曲霉毒素而引起畜禽的中毒。若花生饼感染了黄曲霉菌，一定要经曩昔毒处理方可饲喂畜禽，常用的去毒办法有：１将污染的花生饼破坏后置于缸内，加５－８倍的水，拌和、静置，待其沉积，再换水屡次，直至浸泡的水呈无色为度。此法只适用于轻度的霉败的饲料。为安全起见，去毒后的饲料仍应与其它饲料合作运用，其喂量也应加以约束。２运用饱满的石灰水溶液浸泡并冲刷被感染的花生饼，接连３次，然后用清水重复冲刷洁净。３将被感染的花生饼在１５０℃下烘焙３０分钟或用阳光照耀霉变花生１４小时，均可去掉黄曲霉毒素的８０％～９０％。４将发霉的花生饼密封在熏罐或塑料薄膜袋中，使水分含量达１８％以上，通入氨气熏蒸１０小时，可使黄曲霉毒素含量削减９０％～９５％。５在霉变的花生饼中增加５％的生石灰，去毒率可达９０％～９９％。