现在有两种养殖商业肉鸡的方法:一种是养殖养鸡场或一家大公司,建立自己的大型商业养鸡场,根据基金管理的条款和条件确定养鸡场的规模;另一种是安置养鸡场和农民签订饲养合同,喂养农民的鸡,然后回收养鸡。(一)肉鸡企业的发展和农民联合饲养的原因:肉鸡不足,对环境变化敏感,需要更加细致的管理。农民可以把全部精力集中在鸡身上,对鸡的管理是好的,而且农场上班时间是8小时,因此农民作为单位饲养鸡具有更大的内在经济动力和活力。(二)为了经济效益而作为商品,现在肉鸡市场之间的竞争激烈,养鸡场和大型养鸡公司饲料成本比较高,养殖商品肉鸡的效益非常低甚至无利可图,而且成本较低,从而能够创造更好的经济效益。
(三)许多农民在家中闲置劳动和闲置场所,现在农民的经济情况大幅度增加,有些闲置资金掌握在手中,养鸡企业要充分的利用农村资源,发展养鸡业。(四)允许农民养鸡也能够在一定程度上帮助农民摆脱贫困,富裕起来,培养公司百分比通过调整鸡的价格、饲料和鸡的购买价格,农民可以平均提高12元的利润。(五)公司增加农民的方式只适合国内鸡市场而不遵守对国际市场的要求。2.如何使农民能够养鸡(一)农民的文化水平相比来说较低,开始养殖时失败的可能性较大。这就要求农场可以为农民提供一些切实可行的方法:一是建立文化素质较高的小农户,经过一定的经验,逐步引导其他农户进行饲养;二是由于育种开始时缺乏经验,所以不要太大,每批500批优好,等等,在积累了扩大规模的经验后;三是育种场或育种公司加强技术队伍建设,加强对农民的技术服务,及时帮助农民消除生产中的问题。(二)农村地区有几率存在农鸡流失、拖欠会费和资金流失等现象。这就要求养殖企业加强自身管理,制定有效措施,对信用鸡饲料,信用后,必须有严格完善的收集措施。但是要注意的是,这些措施不是管理、卡片、压力的鸡,而是注重服务和管理,帮助农民养好鸡,农民有好处,就会有很少的坏处。所以养鸡的公司一定要研究这些措施,以确保农民能够很好地养鸡,使农民能够更容易地养鸡。在企业与农民利益分配中,我们一定要有一个长远的发展远景,不能因为市场条件的波动而损害农民的利益,确保成功的农民能轻松的获得合理的经济收入。(三)农药残留问题明显,必然影响产品出口。这就要求公司在管理上要小心谨慎,让农民以一种共同易懂的方式意识到盲药的危害,确保公司与农民的关系和谐,一定能克服这一问题。针对以后不得不使用更多鸡的问题,企业能制定一个可行的药物输送计划,并监督指导操作。
3.以公司为基础的喂养方法更适合目前的鸡肉市场(一)公司加基地,由一家大型肉鸡公司成立自己的商业鸡肉生产基地,让农民承包肉鸡饲养基地,特别强调基地技术人员统一安排所有鸡群免疫和药品,以及农民无法决定免疫和给药。(二)该方法能较好地控制鸡肉中药物残留的问题,且易于达到出口标准。(三)由于基层药物残留检测水平和手段有限,通过公司的养殖方法生产的一些鸡肉和一些药物残留检测不够准确,目前公司的养殖方法适用于国内大多数鸡肉市场。(四)对鸡体内药物残留有明确的国际规定,有先进的检验测试手段和方法。(五)中国进入世贸组织后,国际市场对许多肉仔鸡来说是必不可少的,谁能先掌握主动权。
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